Нож узкий для ветчины и лосося Hendi 843345 Кухонный нож Hendi относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе, ресторанов и других заведений общественного питания. Основное предназначение ножа для кухни – нарезка ветчины и лосося, также подходит для другой рыбной и мясной гастрономии. Одно из главных достоинств ножей Hendi Green Line - это очень острое и прочное лезвие, которое выполнено из высококачественной углеродистой нержавеющей стали, специфическая структура которой обеспечивает: режущим краям остроту высокую твердость соответствующую эластичность устойчивость к коррозии при правильном уходе Плавно сужающаяся к концу форма лезвия обеспечивает идеальный баланс, комфорт и эффективность использования. Рукоятка ножа - эргономичная, выполнена из сантопрена с примесью полипропилена, обладает противоскользящими свойствами и является намного более безопасной в использовании, чем традиционные рукоятки. Благодаря зеленому цвету рукоятки, кухонный нож хорошо заметен на рабочей поверхности. Уход за ножом: Ножи рекомендуется мыть сразу после их использования. Мойку желательно производить мягкой губкой с легким щелочным или нейтральным моющим средством, после чего необходимо протереть лезвие ножа мягкой абсорбирующей тканью и поместить в специальную подставку для ножей. Также произвести мойку можно с помощью посудомоечной машины – предварительно поместив ножи, лезвиями вниз, отдельно от остальных приборов для избежания трения их между собой, чтобы не повредить режущую кромку ножа. Технические характеристики: Предназначение: Способ изготовления: штампованный Материал лезвия: нержавеющая сталь Материал ручки: сантопрен Цвет ручки: зеленый Длина лезвия, мм: 290 Ширина, мм.: 415 Нужна консультация? Напишите нам:
