Професійна лінійка кулінарних ножів HACCP від Hendi була розроблена для підприємств громадського харчування, що пропонують широкий асортимент страв. Кожен ніж має рукоятку іншого кольору HACCP, що вказує на використання ножа: червоне - сире м'ясо, білий хліб, синій - риба, зелені овочі, жовтий - сира птах, коричневе - варене м'ясо, м'ясне асорті, фіолетовий - посуд для алергіків. Шеф-кухар фіолетового ножа Hendi виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі , стійкий до відколів і легко чиститься . Крім того, нержавіюча сталь, використовувана для виробництва приладів і аксесуарів Hendi, відповідає всім санітарним нормам. Для зручності використання рукоять ножа виконана з фіолетового поліпропілену (для страждаючих алергією). Завдяки спеціальному профілю рукоятки ножа ідеально лягає в руки, а завдяки злегка шорсткою поверхні аксесуар не переміщається під час використання. Довжина леза 240 мм і товщина 2,5 мм ідеально підходять для нарізки харчових продуктів, придатних для страждаючих алергією. Для безпечної доставки кожен ніж упакований в окремі еластичні блістери. Серія ножів HACCP Hendi підійде як для професійних столових, так і для домашніх кухонь. Номер за каталогом виробника 842775 виробник Хенді Гарантія 1 рік Матеріал зроблений поліпропілен, нержавіюча сталь Довжина клинка 240 довжина 385 мм Товщина 2,5 мм Прання в посудомийній машині так
